Места знать надо! В каких странах расположены известные фармацевтические достопримечательности?

Елена Жога, Pharma Magazine

Планируя долгожданный отпуск, многие из нас даже думать не хотят о работе. И совершенно напрасно! Ведь можно совместить приятное с полезным, отправившись в путешествие, которое позволит полноценно отдохнуть и даст толчок к развитию карьеры. Главное — правильно выбрать маршрут!

Хорватские древности

Начнем с того, что именно в Хорватии появилась первая в Европе аптека, которой на сегодняшний день уже ни много ни мало целых 700 лет: это самое старое фармацевтическое учреждение на континенте, которое до сих пор работает! Причем не где-нибудь, а в одном из самых живописных городов, в Дубровнике (район Старый Город).

Открылось оно еще в 1317 году, когда культурным, медицинским и, так сказать, туристическим центром являлся францисканский монастырь, куда стекались не только религиозные прихожане, но и масса страждущих. Там, в анфиладах величественного романского здания, окруженного садом лимонных деревьев, находили утешение и исцеление многие поколения путников из Балкан и стран Среди­земноморья. Сначала аптека была основана для нужд заболевших братьев: одно из главных правил францисканского ордена гласило, что все монахи должны заботиться о больных братьях. Но вскоре она превратилась в общественную, став одним из стабильных источников дохода для монастыря.

С 1938 года аптека параллельно функцио­нирует как музей. Любой человек, имеющий проблемы со здоровьем, может купить там лекарства, но посетителей больше привлекают не традиционный аптекарский товар, а оригинальные старинные экспонаты: каменные чаши, керамические пестики и ступки, древнее лабораторное оборудование, медицинские фолианты и рукописи, составленные алхимиками еще в XV веке.

Все это интригующее изобилие доступно туристам во время летнего сезона с девяти утра до шести вечера. Как, впрочем, и лекарства. Конечно, все желающие также могут прогуляться по территории обители, история которой изобилует драматическими событиями. Первый монастырь францисканцев в Дуб­ровнике был построен в 1235 году за стенами Старого Города, а в 1317 году был заложен новый, хотя сооружение отдельных зданий комплекса шло столетиями. Примерно в 1360 году был возведен клуатр, переживший землетрясение 1667 года и ныне являющийся одной из главных местных достопримечательностей. Тогда же была почти полностью уничтожена церковь, которую позже восстановили уже в другом, барочном стиле. Во время бомбардировок сербами Дубровника в 1991-1992 годах сильно пострадали клуатр, колокольня и помещение библиотеки, но после войны их полностью реконструировали, и теперь ничто в этом мирном благодатном месте не напоминает о смутных временах.

Итальянская интрига

От Хорватии рукой подать до Италии, а там каждый город, каждая улица и каждый дом — исторический памятник. И фармации в том числе. Особенно рекомендуем Флоренцию, где повсюду можно увидеть желтый щит с изображенными на нем красными шарами — это герб семейства Медичи, с которым неразрывно связана история города. В зависимости от того, кто возглавлял этот род в то или иное время, варьировалось количество шаров на щите, а также их цвет. Кто-то видел в этих символах пилюли, а кто-то — зерна мудрости.

По легенде это аристократическое семейство банкиров, политиков и интриганов вышло из почтенного сословия аптекарей: в те времена (XI век) эмблемой фармацевта или врача был не крест, не змея и не чаша, а выставленный в витрине алхимический шар. Существуют и другие трактовки, согласно некоторым из них шары могут символизировать пилюли (palle) или же сферы, которые было принято ассоциировать с богиней мудрости, наук и войн Афиной Палладой. Ну и само слово «медичи», разумеется, намекает на профессию медика (medico, del medico или delmedigo): тогда не было такой жесткой специализации, как сегодня, поэтому аптекари часто выполняли функции врачей.

Впрочем, если семейство Медичи со временем кардинально изменило род занятий, то во Флоренции оставались верными пестику и ступке еще немало средневековых профи. Свидетельство тому одна из старейших аптек города — Санта Мария Новелла, расположенная на Виа делла Скала, 16, которую в 1221 году открыло братство доминиканцев.

Уже тогда ее руководители и «ведущие разработчики» попытались расширить ассортимент, открыв выпуск парфюмерии и гигиенической продукции: монахам пришла в голову блестящая идея использовать в качестве основания для духов спирт вместо привычного оливкового масла или уксуса, которые оставляли прогорклый или кисловатый запах на теле. Так появился один из первых хитов, Acqua della Regina («Вода королевы»), благоухающий уникальным ароматом бергамота и восточных специй. Этот парфюм создали специально для Екатерины Медичи, ставшей впоследствии королевой Франции.

После конфискации имущества церкви итальянским правительством в 1866 году бывшая доминиканская аптека превратилась в государственное предприятие Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella. Однако со временем она все же перешла в собственность племянника последнего «заведующего» Чезаре Августо Стефани и оставалась в этой семье на протяжении четырех поколений. За этот период владельцы расширили специализацию и приумножили славу аптеки: они не только сохранили рецептуру старинных средств, но и значительно расширили ассортимент выпускаемой парфюмерии. Так что и сего­дня можно порадовать своих близких такими сувенирами, как микстура l`Acqua Antisterica, леденцы Pasticche SMN, ликер Liquore Mediceo (названный в честь Медичи), нюхательная соль Sali di Lavanda и мыло Vellutina, наряду с туалетной водой, изготовленной по рецепту XVII века, или вполне современным кремом.

Французский Ренессанс

Во все века Италия тесно сообщалась с Францией, и отчасти эту связь закрепили Медичи, род которых прославился не только на родине, но и далеко за ее пределами, особенно во Франции. В 1465 году герб Медичи украсил еще один шар — синий с тремя золотыми лилиями, символом французских королей. Знак был дарован королем Франции Людовиком XI. Из этого рода происходили две французские королевы: Екатерина Медичи, супруга Генриха II, и Мария Медичи, вторая жена Генриха IV Бурбона, мать Людовика XIII.

Во Франции фармацевтические достопримечательности подаются как сателлиты памятников медицинской науке: в истории страны развитие этих дисциплин неразрывно связано. Здесь наиболее популярны музей фармации, открытый при парижском Университете Рене Декарта, а также лионский музей медицины и фармации при Университете Клода Бернара.

Ну а если покинуть столицу и решиться на поездку к побережью, то стоит заглянуть в Монпелье и расположенный там музей Альбера Сюрана, названный в честь своего создателя, местного фармацевта, основавшего его в 1972 году. Несмотря на относительно юный возраст, музей претерпел множество реконструкций. На сегодняшний день это единственный во Франции музей такого масштаба, посвященный аптекарскому ремеслу, — в нем хранятся все предметы, книги, мебель, бюсты, картины, которые так или иначе связаны с историей фармации. Особняком стоят две экспозиции о знаменитых уроженцах города: химике Антуане-Жероме Баларе, открывшем бром, и ботанике-фармацевте Жюле Эмиле Планшоне, спасшем французскую лозу от виноградной филлоксеры.

Швейцарские безумства

В Швейцарии найдут себе занятие по вкусу любители красивых пейзажей, поклонники спорта и активного образа жизни, ценители глубокой старины, почитатели культуры с искусством и, конечно же, фармацевты. Страна имеет столько поводов для национальной гордости, что для одного государства площадью чуть больше 41 кв. км это даже как-то неприлично. Швейцарские часы, банки и сыр являются эталонами качества — это факт обще­известный. Но не каждый знает, что современная Швейцария — страна безудержных открытий и инноваций, дарящих миру новые объекты для восхищения. И фармацевтика занимает в этом рейтинге не последнюю строчку.

А дальше прямиком на Цюрихское озеро. Расположенное на высоте 409 м над уровнем моря, в виде серпа длиной 40 км (кому-то, наверное, больше понравится сравнение с гигантским бананом), оно стало пристанищем не только для сибаритствующей богемы, но и для простых туристов с детьми (озеро считается одним из самых чистых в Швейцарии и имеет пологий вход в воду), а также для яхтсменов, дайверов, серфингистов и заядлых рыбаков. Развлечений на воде хоть отбавляй, а вот с питейными заведениями и традиционными курортными объектами не сложилось. Озеро окружают неописуемые красоты, но на травяном пляже под палящим солнцем не очень-то стоит залеживаться — отправляйтесь к подножию Альп.

От Цюриха до Базеля какой-то час езды на автомобиле. Кроме искусствоведческих музеев, церквей и соборов, музея музыки и кукол, непременно нужно наведаться в Pharmazie-Historisches Museum der Universitаt Basel — фармацевтическо-исторический музей Университета Базеля, расположенный неподалеку от церкви св. Петра (примерно IX век). Здесь представлена одна из крупнейших в мире коллекций аптечной посуды и инструментария, алхимические лаборатории, древние книги и медикаменты. Музей находится в Доме с террасой, где в эпоху Возрождения натурофилософствовали Парацельс и Эразм. Экспозиция лекарственных средств демонстрирует эволюцию теорий исцеления, некогда бывших весьма далекими от современных стандартов фармакологии. Препараты минерального, растительного и животного происхождения, «пращуры» наркотиков, древние медицинские талмуды, искусно иллюстрированные травники, исторические фармакопеи многих стран Европы, аптечные весы, допотопные микроскопы — немые свидетели самозабвенной научно-исследова­тельской работы древних ученых, таких как Гален и Диоскорид. Особые экспонаты музея — целебные амулеты и обереги как символы веры в ауру магической силы, помогающей побеждать «демонов болезни». Самый красивый зал музея — готическая часовня XV века, служившая алхимической лабораторией: загадочная атмосфера древней фармацевтики, овеянная восточными секретами и духом Тайной Доктрины.

Немецкие сказки

Вы давно мечтали потомиться в термальных бассейнах Германии? Прекрасная идея! И если вы выбрали местом своего спа-возрождения немецкий курорт Бад Киссинген в северной Баварии, в перерывах между водными процедурами обязательно посетите сад роз.

В Баварии, в городе Ингольштадт, находится интереснейший Музей истории медицины, разместившийся в старинном здании медицинского факультета местного университета. В нем собраны медицинские реликвии из Европы и Китая, а также египетские древности: хирургические инструменты и старинные приспособления стоматологов и офтальмологов. Особая достопримечательность — живописный пруд и небольшой парк в стиле барокко с аптекарским огородом, где собрано около 200 видов лекарственных и ароматических растений. Есть и пара ульев, мед из которых (явно целебный) можно приобрести прямо в музее.

Испанские инновации

Не менее примечателен Музей фармации Испании (Museo de la Farmacia Hispana), который был открыт в начале XX века по инициативе Рафаэля Андреу. Испанскому доктору фармации удалось превратить свое увлечение в обширное собрание исторических раритетов. Последующее строительство университетского городка вокруг здания музея, проводив­шееся под патронатом короля Испании Альфонсо XIII, вывело музей на новый уровень и сделало его одной из ярчайших достопримечательностей этой солнечной страны.